Wijn zoeker

Zoek


Welkom bij Vinikus & Lazarus

We nodigen je heel graag uit om onze website te ontdekken. Heel wat informatie over onze wijnfilosofie, onze wijnbouwers & hun wijnen, de komende degustatie,... kan je hier terugvinden. En blijf je toch nog met een vraag zitten? Contacteer ons gerust!

Tot snel,

Jeroen Schoevaerts

DSC_2011 (2)

T-shirts

dinsdag 23 juli 2019

Fan van Riesling en laat je dit graag zien? Deze blauwe t-shirt met witte opdruk is dan het perfecte middel. Beschikbaar is S, M, L en XL.

Lees verder 

De beste Rieslings van Duitsland 2018

zaterdag 15 juni 2019

De mogelijkheid tot reservatie van enkele van Duitslands meest legendarische Rieslings staat online.

Lees verder 

Nieuwe wijnen van Georg Gustav Huff

woensdag 17 april 2019

De Roter Hang is één van de bekendste en beste terroirs van Duitsland met zijn bodem van rode leisteen. Hier maken de broers Huff schitterende wijnen, zeer sterke prijs-kwaliteit!

Lees verder 

Een eerste indruk van 2018 bij Julian Haart (Mosel)

zaterdag 16 februari 2019

Februari is traditioneel de periode van het jaar wanneer de wijnen van de vorige jaargang aan een eerste onderzoek worden onderworpen.  Na de vele hoeraberichten uit Duitsland omtrent jaargang 2018 was het deze week tijd om zelf ons oordeel te gaan vormen en dat deden we bij één van onze jongste aanwinsten, Julian Haart uit Piesport aan de Moezel.

Lees verder 

Coravin nu ook bij Vinikus & Lazarus

vrijdag 9 november 2018

Mensen die recent in onze winkel geweest zijn, hebben ons er misschien al mee aan de slag gezien: Coravin

Lees verder 
 

Wijnen in de kijker

Vin de Pétanque 

Ja, hij is er terug! De wijn rijpte in traditionele cuves uit beton. Vinificatie zonder sulfiet (enkel bij de mise) en zonder toevoeging van gisten. 75% Grenache, 25% Syrah.
De Grenache spreekt en dat resulteert in een heel puur en karaktervol glas. De naam "Vin de Pétanque" zegt genoeg: dit is één en al plezier, zonder te vervallen in monotoon fruit, dit glas heeft voldoende structuur en ruggegraat om veel meer te zijn dan een snelle wegdrinker.


ontdek deze wijn

HaartRiesling 

Julian en Nadine Haart hebben een nieuwe 'instap' Riesling. De druiven voor deze wijn komen uit de Piesporter Falkenberg. Veel fruit, citrus en bloesems. Ziltige mineraliteit en enorm sappige zuren. De 13 gr restsuiker en 9 gr zuren geven een mooie spanning in de wijn.


ontdek deze wijn

Riesling trocken Hipping 

Samen met de Pettenthal behoort Hipping tot de beste wijngaarden van de Roter Hang en bij uitbreiding van heel Rheinhessen. De zo typische rode leisteenbodem en de nabijheid van de Rijn zorgen ervoor dat de Rieslings uit deze wijngaard altijd zeer fruitgedreven zijn.

De wijn wordt spontaan vergist en rijpt 6 maanden op de lies om hem extra diepgang te geven. Rijpe perzik en ananas gaan hier hand in hand met sinaasappel en een uitgesproken kruidigheid. Toegankelijke stijl met gebalanceerde zuren.


ontdek deze wijn

Sauvignon Blanc 

Spontaan vergist in inoxe cuves. Op de lies gerijpt tot juli 2018 en dan gebottled in augustus. Rijke en intense Sauvignon Blanc aroma's. Vlierbloesem, witte perzik limoen en verse kruiden in de neus. Levendige acciditeit en minerale finish.

Heerlijk glas.


ontdek deze wijn