Wijn zoeker

Zoek


Welkom bij Vinikus & Lazarus

We nodigen je heel graag uit om onze website te ontdekken. Heel wat informatie over onze wijnfilosofie, onze wijnbouwers & hun wijnen, de komende degustatie,... kan je hier terugvinden. En blijf je toch nog met een vraag zitten? Contacteer ons gerust!

G En J Hogere Resolutie KLEIN Bis

Voorverkoop Grosse Gewächse jaargang 2017

dinsdag 3 april 2018

De mogelijkheid tot reservatie van enkele van Duitslands meest legendarische Rieslings staat online.

Lees verder 

Duitsland jaargang 2017: een eerste verslag

dinsdag 27 februari 2018

Begin februari werkten we een eerste Duitslandtour af. Dat is het moment om een inschatting van de recente oogst op te maken. 

Lees verder 

Gerd verlaat in de loop van april Vinikus&Lazarus, Jeroen gaat verder vanuit Linden

maandag 29 januari 2018

In de loop van april verlaat Gerd Vinikus&Lazarus. Na 18 jaar is het voor hem tijd voor iets nieuws, iets waar zijn passie voor Duitsland, wijn & reizen een nieuwe invulling krijgt. Jeroen zet vanuit Linden Vinikus&Lazarus verder. Maar vooraleer het zover is komt er sowieso nog een afscheidsdegustatie te Merchtem (23-24-25 maart) met verschillende wijnbouwers. Daar maken we een mooi moment van. In de loop van april is er de overgang, en vanaf mei zal Vinikus&Lazarus volledig te Linden zijn gevestigd.

Lees verder 

Zowel de Pinot Noir van het jaar uit Duitsland en Oostenrijk in ons gamma!

dinsdag 28 november 2017

Zowel Shelter Winery (Baden DE) en Fritsch (Wagram AT) wonnen met hun wijn de titel van beste Pinot Noir uit respectievelijk Duitsland en Oostenrijk.

Lees verder 
 

Wijnen in de kijker

Weissburgunder vom Kalkmergel 

Toen we het assortiment van Weedenborn nog eens doornamen, was deze wijn met stip één van de toppers. Wat een pracht van een Pinot Blanc! In de neus licht rokerigheid, maar ook duidelijk rijpe ananas en limoen. De mond is zeer intens, mooi droog en een prachtige balans tussen sappigheid en precisie. Lange, minerale finale. Een stijl die heel wat liefhebbers zal bevallen, en bovendien een glas dat gastronomisch wel heel breed inzetbaar is.


ontdek deze wijn

Rouge Carmin 

Sappige en fruitige rode wijn, zwarte kersen, braambes en een mooie minerale ondertoon. De druiven zijn vergist volgens macération carbonique, de druiven zijn in hun geheel vergist om het fruitige karakter naar boven te halen. Dit is een assemblage van 50% Syrah, 30% Cinsault, 15% Grenache en 5% Carignan.


ontdek deze wijn

Cuvée Les Galets 

Wijn vanop het plateau van Plan de Dieu, een plateau met rode klei, kalk en silex. Assemblage van 60% Grenache, 20% Mourvèdre en 20% Syrah. Spontaan vergist in, betonnen cuves gedurende 25-30 dagen. Daarna opvoeding gedurende 18 maanden in dezelfde betonnen cuves. Diepe pure kleur. Een neus van pruimen, vijg en veel kruiden (thijm, laurier, oregano,...). Stevige structuur en een massa fruit.


ontdek deze wijn