Wijn zoeker

Zoek


Welkom bij Vinikus & Lazarus

We nodigen je heel graag uit om onze website te ontdekken. Heel wat informatie over onze wijnfilosofie, onze wijnbouwers & hun wijnen, de komende degustatie,... kan je hier terugvinden. En blijf je toch nog met een vraag zitten? Contacteer ons gerust!

Tot snel,

Jeroen Schoevaerts

DSC_2011 (2)

Cadeaubonnen

maandag 9 december 2019

Op zoek naar een leuk cadeau voor een wijnliefhebber? Geef dan onze cadeaubon! De gelukkige ontvanger kan dan enkele wijnen komen proeven en zijn bon verzilveren...

Cadeaubonnen kan je zeker in onze winkel kopen, maar we kunnen deze zeker ook opsturen per post of mail!

Lees verder 

De 20 van december

zaterdag 7 december 2019

Iedere maand maken we een lijst van 20 diverse wijnen die we in de kijker willen zetten. Het zijn wijnen die momenteel mooi op dronk zijn en passen bij het seizoen. Te proeven in de winkel.

Lees verder 

Openingsuren feestdagen

donderdag 5 december 2019

Tijdens de feestdagen is onze winkel extra open!

Lees verder 

Beste Sektkollektion - Andres&Mugler

woensdag 30 oktober 2019

Eichelmann heeft zopas Andres&Mugler de prijs van Weindomein van het jaar 2020 gegeven in de categorie sekt. Proficiat Michael Andres en Steffen Mugler!

Wij fier en blij dat Steffen onze gast is tijdens ons opendeurweekend!

Lees verder 

NIEUW: Griesel Sekt, een topdomein in Duitse schuimwijn

donderdag 26 september 2019

Wij verwelkomen Griesel in ons gamma. Griesel is één van de beste Sekthuizen in Duitsland. Onder leiding van de eigenwijze Nico Brandner, die zich de stiel eigen maakte bij Raumland, worden unieke Sekts gemaakt.

Lees verder 

T-shirts

dinsdag 23 juli 2019

Fan van Riesling en laat je dit graag zien? Deze blauwe t-shirt met witte opdruk is dan het perfecte middel. Beschikbaar is S, M, L en XL.

Lees verder 

Kaas & Wijn

vrijdag 7 december 2018

Kaas en wijn en de smakelijke combinaties die dat kan opleveren zijn genoegzaam bekend, maar toch loopt het soms nog wel eens fout. Waar ligt dat aan en hoe kan je dit vermijden. We lijsten voor jou even op waar je op kan letten en wat belangrijk is wanneer je kaas met wijn gaat combineren.

Lees verder 

Coravin nu ook bij Vinikus & Lazarus

vrijdag 9 november 2018

Mensen die recent in onze winkel geweest zijn, hebben ons er misschien al mee aan de slag gezien: Coravin

Lees verder 
 

Wijnen in de kijker

Vin de Pétanque 

Ja, hij is er terug! De wijn rijpte in traditionele cuves uit beton. Vinificatie zonder sulfiet (enkel bij de mise) en zonder toevoeging van gisten. 75% Grenache, 25% Syrah.
De Grenache spreekt en dat resulteert in een heel puur en karaktervol glas. De naam "Vin de Pétanque" zegt genoeg: dit is één en al plezier, zonder te vervallen in monotoon fruit, dit glas heeft voldoende structuur en ruggegraat om veel meer te zijn dan een snelle wegdrinker.


ontdek deze wijn

HaartRiesling 

Julian en Nadine Haart hebben een nieuwe 'instap' Riesling. De druiven voor deze wijn komen uit de Piesporter Falkenberg. Veel fruit, citrus en bloesems. Ziltige mineraliteit en enorm sappige zuren. De 13 gr restsuiker en 9 gr zuren geven een mooie spanning in de wijn.


ontdek deze wijn

BLANC DE NOIR TRADITION  

Schitterende blend van Pinot Noir met 10% Pinot Meunier. Basiswijn heeft 10 maanden gerijpt op inox en barrique, daarna 26 maanden sur lattes. Aroma’s van peer en brioche met een frisse citrustoets. Sappige zuren en mooie complexiteit met minerale ondertoon.
Dosage: 5,5 gram/liter.


ontdek deze wijn

Sauvignon Blanc 

Spontaan vergist in inoxe cuves. Op de lies gerijpt tot juli 2018 en dan gebottled in augustus. Rijke en intense Sauvignon Blanc aroma's. Vlierbloesem, witte perzik, limoen en verse kruiden in de neus. Levendige acciditeit en minerale finish.

Heerlijk glas.


ontdek deze wijn