Wijn zoeker

Zoek


Riesling trocken, Trittenheimer Apotheke

2017

Eva Clüsserath


Eva haar topwijn in droog komt van haar oudste stokken uit de Trittenheimer Apotheke. Diepe minerale neus, Rijpe gele vruchten, acacia. Krachtig en sappig in de mond. Mooie zuren met in retro weer het kruiden- en fruitfestijn van in het aroma. Lang, zeer lang… Eén van de allermooiste droge Moezelrieslings. Purisme troef!

Na openen deze wijn de tijd geven om zich te onplooien. Best een 2-tal uur op voorhand in de karaf.

 


Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Moezel
Appellatie : Mosel
Bodem : Grijze leisteen
  
Lagering : Oude houten foeders
Stijl : Mineraal, rijk, complex
Serveren : In een breed glas op 10°
Gastronomie : Pure en frisse visbereidingen, schaal- en schelpdieren, frisse salades,
Bewaring : 10 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 12%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 29,00

Meer over deze wijnbouwer