Wijn zoeker

Zoek


Riesling, Lorcher Schlossberg

2018

Eva Fricke


Oude wijnstokken, deels zelfs meer dan 80 jaar oud. De wijngaard is gelegen in Lorch op een bodem van grijze leisteen met kwartsiet en is warmer en beter beschermd tegen de wind dan de Seligmacher. Deels spontane vergisting en deels eigen geselecteerde gist. Prachtig complex en verfijnd, met aroma's van ananas en mango en een harmonieuze zoetzuurbalans, mooi aangevuld met een ziltige mineraliteit.

 

 


Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Rheingau
Appellatie : Rheingau
Bodem : Leisteen met kwartsiet
  
Lagering : Inox
Stijl : Zeer mineraal, finesse, complex
Serveren : In breed glas op 12-15°C
Gastronomie : Pure visbereidingen en Aziatische gerechten
Bewaring : 15 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 11,5%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 43,80

Meer over deze wijnbouwer