Wijn zoeker

Zoek


Riesling, Mellifluous

2017

Eva Fricke


Wat kan een "feinherbe" Riesling toch fantastisch zijn. Laat je niet afschrikken door de term "halfdroog" want het spel tussen het subtiele en zeer licht zoet-fruitige geeft in combinatie met de prachtige zuren geenszins de indruk van te zoet. Integendeel: alles draait hier om lichtvoetigheid, balans en sappigheid. Een pracht van een Riesling! Kan meteen dienen als terraswijn, of als maaltijdbegeleider bij oosters geïnspireerde gerechten. 

SOLD OUT / UITVERKOCHT


Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Rheingau
Appellatie : Rheingau
Bodem : Leisteen (Lorch), Zanderige leem en quarz (Rüdesheim), quarz (Kiedrich)
  
Lagering : Inox
Stijl : Mineraal, fruitig, sappig
Serveren : In breed glas op 10°
Gastronomie : Aperitief, oosterse gerechten, genietwijn op zich,...
Bewaring : 6-7 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 11,0%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 

Meer over deze wijnbouwer