Wijn zoeker

Zoek


Silvaner Auslese

2018

Geil


In 2015 werd Johannes gezegend met 4 prachtige Ausleses. Net voor de oogst van de druiven voor de droge wijnen werden de overrijpe en botrytisdruiven apart geplukt. Zo ook van Silvaner, quasi een unicum voor dit domein. Aroma's van peer, pompelmoes en limoen. Zachte, zoete wijnstijl, mooie frisheid en lengte.



Druif : Silvaner
land : Duitsland
regio : Rheinhessen
Appellatie : Rheinhessen
Bodem : Klei, kalk, leem
  
Lagering : Inox
Stijl : Edelzoet, zacht
Serveren : In breed glas op 8°
Gastronomie : Fruitdesserts (met o.a. peer), witte chocolade, pâté's,...
Bewaring : 6-7 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 8%
Inhoud : 0,50 l
Prijs : € 10,40

Meer over deze wijnbouwer