Wijn zoeker

Zoek


BLANC DE NOIR TRADITION

2016

Griesel


Schitterende blend van Pinot Noir met 10% Pinot Meunier. Basiswijn heeft 10 maanden gerijpt op inox en barrique, daarna 26 maanden sur lattes. Aroma’s van peer en brioche met een frisse citrustoets. Sappige zuren en mooie complexiteit met minerale ondertoon.
Dosage: 5,5 gram/liter.


Druif : Pinot Meunier,Pinot Noir / Spätburgunder
land : Duitsland
regio : Hessische Bergstrasse
Bodem : Zandsteen, Kalk, Graniet en Vulkanisch
  
Lagering : Inox en barrique, daarna 26 maanden ‘sur lattes’
Stijl : Complex, mousserend
Serveren : 8°C in een breed Champagneglas
Gastronomie : Aperitief
Bewaring : 2026+
Alcohol % : 12,5%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 17,60

Meer over deze wijnbouwer