Wijn zoeker

Zoek


Chardonnay

2017

Weingut Weedenborn


Weer een dijk van een instapwijn van Gesine. Zeer verfijne Chardonnay expressie: peer, rijpe appel, tikkeltje broodkruim. In de mond zowel spannend door de mooie zuren, maar tegelijk ook zalvend met een evenwichtige smaaktextuur. Kan naar gastronomie toe vele kanten uit, een echte allrounder dus. Deze Chardonnay is in hoofdzaak gevinifieerd op inox, met een klein aandeel op houten foeders. Een combinatie die werkt.

 


Druif : Chardonnay
land : Duitsland
regio : Rheinhessen
Appellatie : Rheinhessen
Bodem : Kalkmergel, loess, leem
  
Lagering : Deels inox, deels grote houden foeders
Stijl : Medium, zacht
Serveren : In een breed glas op 10°
Gastronomie : Riviervissen, groententaarten, wit vlees,...
Bewaring : 4-5 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 12,50%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 10,10

Meer over deze wijnbouwer