Wijn zoeker

Zoek


Weissburgunder vom Kalkmergel

2016

Weingut Weedenborn


Toen we het assortiment van Weedenborn nog eens doornamen, was deze wijn met stip één van de toppers. Wat een pracht van een Pinot Blanc! In de neus licht rokerigheid, maar ook duidelijk rijpe ananas en limoen. De mond is zeer intens, mooi droog en een prachtige balans tussen sappigheid en precisie. Lange, minerale finale. Een stijl die heel wat liefhebbers zal bevallen, en bovendien een glas dat gastronomisch wel heel breed inzetbaar is.


Druif : Pinot Blanc / Weissburgunder
land : Duitsland
regio : Rheinhessen
Appellatie : Rheinhessen
Bodem : Kalkmergel
  
Lagering : Grote, houten foeders
Stijl : Medium, mineraal
Serveren : In een breed glas op 10°
Gastronomie : Rijke visgerechten, wit vlees, kaasfondue, raclette,...
Bewaring : 5-6 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 13,0%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 13,50

Meer over deze wijnbouwer