Wijn zoeker

Zoek


Riesling trocken "100 Hügel"

2017

Wittmann


De basisgedachte van de "100 Hügel" is duidelijk: een heel toegankelijke stijl, expressief en sappig met duidelijke citrusaccenten. Bovendien excellente prijskwaliteit.

Met "100 Hügel” wijnen creëerde Philipp Wittmann een nieuw gamma van 3 wijnen (een Silvaner, een Pinot Blanc en een Riesling), afkomstig van het heuvelachtige binnenland van Rheinhessen (vandaar “Hügel”), alsook van de jongere stokken van zijn eigen kalkwijngaarden. Dit zijn wijnen die in hun jeugd toegankelijker zijn dan de andere Wittmann wijnen, maar duidelijk de kwaliteitsstempel dragen van het domein.

Sinds jaargang 2014 is Philipp nog een stapje verder gegaan. Hij kocht een perceel aan in de roter Hang (Nierstein), waardoor nu ca. 1/4 van de wijn bestaat uit Riesling vanop rode leisteen. Daardoor is de deze nog mineraler en verfijnder van stijl geworden.


Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Rheinhessen
Appellatie : Rheinhessen
Bodem : Kalk, loess en rode leisteen
  
Lagering : Inox
Stijl : Licht tot medium, sappig, zacht fruit
Serveren : In een breed glas op 9°
Gastronomie : Frisse visgerechten, wit vlees, gerechten met Oosterse invloed, allrounder…
Bewaring : 4-5 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 12,5%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 10,60

Meer over deze wijnbouwer