Wijn zoeker

Zoek


Riesling Auslese BRUNNENHAUSCHEN

2015

Wittmann


Brünnenhauschen is een kleine wijngaard vlak boven Morstein en is eveneens een "Grosse Lage". Kenmerkend is de rode aarde (ijzerhoudende bodem). Dit is een virtuoos staaltje Auslese: van een zelden geziene precisie, onwaarschijnlijk puur in de aromabeleving (zuiverste tropisch fruit, rabarbar, perzik, maar ook duidelijke koude impressies). Beklijvend smaakspel tussen zoet en frisheid, eindigend in een gigantische afdronk. Hier word je stil van.


Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Rheinhessen
Appellatie : Rheinhessen
Bodem : Kalk, ijzerhoudende bodem
  
Lagering : Inox
Stijl : Edelzoet, complex, verfijnd
Serveren : In een breed glas op 9°
Gastronomie : Fijne fruitdesserts, zachte blauwschimmelkazen, foie gras, meditatiewijn...
Bewaring : 25 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 8%
Inhoud : 0,50 l
Prijs : € 33,50

Meer over deze wijnbouwer