Spätburgunder trocken

2014

Wittmann

Ook inzake Spätburgunder kent Philipp Wittmann de weg. Voor deze eerder bourgondisch aandoende Pinot Noir gebruikt hij eveneens zijn kalkpercelen. Het resultaat is een zeer fijne wijn met prachtige structuur en eerder het strakke type. Duidelijk aroma's en smaken van klein, rood bessenfruit. Heel lichtjes gerookt, met fijne aardse (humus) impressies. Afdronk vol finesse.