Wijn zoeker

Zoek


Les Alliées, extra brut

2013

Chartogne-Taillet


Pinot Meunier is een druif waar vroeger wat meewarig over gedaan werd maar die tegenwoordig enkele van de spannendste champagnes voortbrengt. Deze Alliées is daar een schitterend voorbeeld van. Afkomstig van percelen rond Merfy met een bodem bestaande uit kalk, klei en zand met een overwicht voor de laatste twee. Deze rijkere bodem heeft een enorm goede waterhuishouding wat ervoor zorgt dat de planten alle nodige voedingsstoffen uit de bodem kunnen trekken.

Les Alliées wordt terecht onder de beste voorbeelden van een pure Pinot Meunier geschraagd. Deze champagne blinkt uit in opperste finesse gecombineerd met intensiteit en kracht. Aroma's van geel fruit, honing en toast worden ondersteund door knappe zuren en een ongelooflijke mineraliteit. Laat je verrassen door deze elegante en verfijnde topchampagne!

 


Druif : Pinot Meunier
land : Frankrijk
regio : Champagne
Appellatie : Champagne
Bodem : Klei, zand, kalk
  
Lagering : ca. 3 jaar sur lattes
Stijl : Mousserend, strak, mineraal, complex
Serveren : In een champagneglas op 10° (niet te koud)
Gastronomie : Aperitief, schaal- en schelpdieren, fijne visgerechten...
Bewaring : Jong drinken, maar kan ook enkele jaren mee
Alcohol % : 12,5%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 47,50

Meer over deze wijnbouwer