Wijn zoeker

Zoek


Climat Blanc

2017

Cave St Maurice


Dit is een wijn op basis van Chardonnay, een zuidelijke Chardonnay. Een wijn dus die zon gezien heeft maar waar steeds een frisse toets in terug te vinden is. Op de neus komt vooral amandel en geel fruit naar voren. De aanzet start zacht maar naderhand komt de fijne houtopvoeding meer door en bemerk je pas de grote gastronomische mogelijkheden van deze wijn.

 


Druif : Chardonnay
land : Frankrijk
regio : Cevennen
Bodem : Kalk en klei
  
Lagering : 70 % in inox, 30 % in barrique
Stijl : Medium tot vol, zacht, speels
Serveren : In een breed glas op 10°
Gastronomie : Dagelijkse drinkwijn, vettere vissoorten, wit vlees, gevogelte, ...
Bewaring : 4 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 13,5%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 7,50

Meer over deze wijnbouwer