Wijn zoeker

Zoek


Emergence

2014

Viret


Emergence is afkomstig van een plek rijk aan geschiedenis. In de assemblage vind je grenache, carignan en de oudste syrahstokken van het domein terug. In hun biotoop hebben deze druiven hun authenticiteit en identiteit kunnen bewaren. Emergence is een selectie van oude variëteiten van deze rassen wat boeiende smaak- en aroma-expressies weergeeft. Een echt hartendief ! Rood fruit, kruiden, truffel, leder, cacao… Er lijkt geen einde te komen aan het aromaspektakel. De smaak is minstens even beklijvend. Sappige cassis, vijgen, zoethout, leder en truffel. Schitterende structuur met fijne tannines. Kan een decennium mee..


Druif : Carignan,Grenache,Syrah
land : Frankrijk
regio : Côtes du Rhône
Appellatie : Côtes du Rhône Villages
Bodem : Zand, klei
  
Lagering : Beton
Stijl : Krachtig, structuur, complex
Serveren : In breed glas op 17°
Gastronomie : Krachtige wildgerechten, gergild rundsvlees, lam,...
Bewaring : 8-10 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 15,0%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 22,40

Meer over deze wijnbouwer