Wijn zoeker

Zoek


Weinberghof Fritsch

In 1999 nam Karl Fritsch dit ouderlijke wijndomein over. Zijn wijngaarden vinden we in Oberstockstall, 60 km ten westen van Wenen in het gebied Wagram. In totaal zijn er 23 ha en sinds 2006 werkt Karl biodynamisch.

 

WIJNGAARDEN

De voornaamste wijngaarden zijn Schlossberg, Steinberg, Mordthal, Kapuzinerberg en Foggathal. Alle bodems hebben een hoog kalkgehalte.

De Schlossberg heeft een pure Lösslaag met op 10 meter diepte veel kalk. Deze wijngaard draagt de naam van het kasteel dat aan de voeten van de helling ligt. Situering is zuidwest en is dus een van de warmere wijngaarden.

De Steinberg is een steile wijngaard die zuid-zuidoost georiënteerd is. De bodem is hier 15 meter diep Löss daaronder verweerde kiezel en rots. In vergelijking met de Schlossberg is deze wijngaard veel koeler. De wijnen van deze wijngaard zijn mineraler en zijn minder rijk.

Mordthal is volledig naar het zuiden gericht. De bodem is Löss met daaronder leisteen en conglomeraat. Hier staan de Rieslings van Fritsch. Riesling met veel extract en mineraliteit.

Kupuzinenberg ligt dicht bij Krems, zuidelijk georiënteerd en heeft een bodem van oergesteente. Hier staat ook Riesling

De wijngaarden in het Foggathal zijn voor de rode wijnen bestemd. Bodem van klei en ijzer.

 

WAGRAM

Ooit lag Wagram aan de kust... Bewijzen hiervan zijn de vele schelpen die hier in de wijngaarden gevonden worden. De zee is er niet meer maar wel de Donau die enkele kilometers ten zuiden van deze regio stroomt. De naam Wagram komt van het woord "Wogenrain" wat "rand van de golven" betekent.

Vandaag is de Wagram 40 meter hoger en opgebouwd uit verschillende bodemsoorten. Löss is hiervan veruit de belangrijkste. Deze bodem sterkt zich over 50 km uit van Krems richting Wenen en zo bevindt zich hier het grootste Lössmassief van Centraal-Europa.

Naast de wijnstokken is er een grote biodiversiteit, zonnebloemen, maïs, granen, maanzaad, kersen-en abrikozenbomen en veel bossen.

 

LÖSS

Het voelt aan als een grof geel poeder. Het is een sediment dat ontstaat door erosie en de wind en bestaat voornamelijk uit leem en silicaten. Het verdeelt de zon evenwichtig en houdt de warmte goed vast. Ook voor de waterhuishouding is dit een uitstekende bodem. Een teveel aan water laat het doorsijpelen maar bij droogte kan men dit zien als een spons die het water teruggeeft. Het is een poreuze bodem waardoor de wijnstok makkelijk tot een grote diepte kan groeien.

Löss

 

Ontdek onze wijnen