Wijn zoeker

Zoek


Eva Fricke komt naar België

woensdag 18 januari 2012

Eén van Duitslands meest getalenteerde wijnvrouwen stelt haar wijnen voor op 29 en 30 april en 1 mei.


Toen Rieslingvirtuoos Philipp Wittmann in juni 2010 ons liet weten dat Eva Fricke (°1978) voor hem momenteel het talent is uit Rheingau, dan was het snel beslist: wagen nemen en hop naar Kiedrich, waar haar kleine kelder is gelegen. Indrukwekkende Riesling, bulkend van frisheid, precisie, fijn fruit en mineraliteit. Eva was toen nog wijnmaakster bij het bekende domein Leitz in Rüdesheim. Sedert september 2011 heeft ze resoluut voor haar eigen domein gekozen. Niet evident, want met amper 2ha is de productie momenteel homeopathisch te noemen. De 2 oogsten waar we al mee mochten werken waren bij ons dan ook in een mum van tijd weg.


Heel blij zijn we dat ze op 29 en 30 april en 1 mei naar België afzakt om haar 2011 Rieslingcollectie te presenteren.

Zondag 29 april - Culinaire degustatie met Eva Fricke 

(Deze avond is helaas volzet)

De initieel geplande avond met Eva Fricke van maandag 30 april zat in een mum van tijd vol, nog voor de uitnodigingen per post en per mail werden verzonden. Eva Fricke zal daarom een dagje vroeger al komen, zodat we zondag 29 april een extra avond kunnen organiseren. Die avond zal Ingrid Stoffels van Indigo Cooking voor de begeleidende gerechtjes zorgen. Haar keuken kent een fijne Oosterse invloed, ideaal bij de fijnzinnige wijnen van Eva Fricke.

Aangezien het zondagavond is, starten we een half uur vroeger. Om 18u30 klinken we met een glas Riesling op een boeiende avond. Ingrid Stoffels zorgt voor enkele mooie gerechtjes die perfect harmoniëren met de wijnen van Eva Fricke. Eva zelf zal de begeleiding van de wijnen doen.

Vinikus&Lazarus winkel - Spiegellaan 26 - 1785 Merchtem
Deelnameprijs: €65 per persoon all-in (Wijnen, menu, koffie/thee)
Inschrijven via info@vinikusenlazarus.be of online via agenda (DEZE AVOND IS VOLZET)
Opgelet: beperkt tot 24 personen. Meer informatie via 0478/34 69 84 (Gerd Brabant)

Maandag 30 april – Culinaire degustatie met Eva Fricke 

(Deze avond is helaas volzet)


Om 19u klinken we met een glas Riesling op een boeiende avond. Chef Simon Goyens bereidt in de keuken enkele amuses, een voorgerecht, hoofdgerecht, kaasbordje en dessert waar we telkens een wijn van Eva Fricke bijplaatsen. Zijzelf zal de begeleiding van de wijnen doen.

Vinikus&Lazarus winkel - Spiegellaan 26 - 1785 Merchtem
Deelnameprijs: €65 per persoon all-in (Wijnen, menu, koffie/thee)
Inschrijven via info@vinikusenlazarus.be of online via agenda (DEZE AVOND IS VOLZET)
Opgelet: beperkt tot 24 personen. Meer informatie via 0478/34 69 84 (Gerd Brabant)


Dinsdag 1 mei – Vrije degustatie van 12 tot 18u te Veltem-Beisem (nabij Leuven)

Op dinsdag 1 mei ontkurken we weer een collectie van 70-tal wijnen met de nadruk op het lente- en zomers karakter. Eva Fricke zal hier een eigen tafel hebben.
Van 12 tot 18u is iedereen welkom in het frisse, open en ruime kader van De Melkerij. Toegang vrij, iedereen welkom dus, en bij mooi weer lonkt de tuin!


De Melkerij, Kerkstraat 22A, 3020 Veltem-Beisem


 

Nieuwsoverzicht