Wijn zoeker

Zoek


Lentedegustatie Merchtem 18-19-20 maart 2016

dinsdag 8 maart 2016

Vrijdag 18 maart van 18-22u
Zaterdag 19 maart van 10-18u
Zondag 20 maart van 11-18u

Spiegellaan 26, 1785 Merchtem

DOWNLOAD HIER DE DEGUSTATIELIJST

1. Nieuw wit en rood uit Frankrijk
Tijdens ons laatste bezoek aan Millésime Bio ontdekten we 2 pareltjes. Domaine des Gandines (Viré Clessé / Bourgogne) maakt prachtige witte biodynamische Bourgogne. Wijnen met veel spanning en mineraliteit. We starten met 1 cuvée tijdens de opendeur in Merchtem, maar dit gamma zal verder worden uiutgebreid. MEER INFO OVER DOMAINE DES GANDINES

In rood ontdekten we Zumbaum-Tomasi uit Pic-Saint-Loup. Dit biologisch werkende domein maakt een wijn waar we werkelijk paf van stonden: wat een intensiteit, sap en kruidigheid. Een fantastisch glas! MEER INFO OVER ZUMBAUM-TOMASI

2. Julia Bertram / Ahr
In onze zoektocht naar versterking van ons Spätburgunder assortiment hadden we 2 opties: of we kiezen voor een gevestigde naam en gekende topper of we storten ons in het avontuur met een opkomend talent. Het laatste is de grootste uitdaging en omdat we denken dat dit
onze echte sterkte is: weten wat er gaande is in Duitsland, grote talenten opzoeken en aan het gamma toevoegen. Denk maar aan Shelter Winery, Eva Fricke, Gesine Roll…
We waren diep onder de indruk van haar wijnen, nooit geloof je dat dit de eerste eigen jaargang is. Er was een mini productie in 2013, maar 2014 beschouwt ze als haar eerste echte jaargang. Deze collectie draait moeiteloos met de top in Duitsland mee. Julia haar wijnen zijn onwaarschijnlijk elegant, finesserijk en toch op alle vlak de juiste dosis concentratie. Van niets teveel of te weinig. Prachtige en puristische Pinot Noir. Julia kan zelf niet aanwezig zijn op de degustatie (wel in Linden 29 april en 1 mei), maar het beetje wijn dat we van haar hebben kunnen kopen stellen we het enige trots voor. Haar totale productie bedraagt slechts 7000 fl.

MEER INFO OVER JULIA BERTRAM

3. Weingut am Stein (Franken) aanwezig
Verder zijn we blij met de aanwezigheid van Christian Lau (am Stein/Franken). Eichelmann is samen met de Gault-Millau de belangrijkste wijngids in Duitsland, en zij vonden de 2014 jaargang bij am Stein zo sterk dat ze de titel “beste witte wijncollectie van 2014” ervoor gaven. De focus ligt uiteraard op hun Silvaners.

4. Verdere Highlights:
Frisse lente- en zomerwijnen van jaargang 2014 en de eerste 2015
Indrukwekkende Rieslingcollectie
Een uitgebreide collectie Spätburgunder
Knap Hongaars rood van Vesztergombi: nieuwe cuvée TURUL
Mas de Libian met Vin de Pétanque 15, Blanc 15 en Rosé 15
Sylibre 2009 van Viret
...



Nieuwsoverzicht