Wijn zoeker

Zoek


Chardonnay, Felsenstein

2017

Birgit Braunstein


Dit is Chardonnay met een schitterende puurheid: geen houtrijping dus duidelijk gestoeld op frisheid en fijne, fruitige accenten. Rijpe ananas, limoen en een zachte kruidigheid. In de mond opvallend rijk, maar steeds gecounterd door mooie zuren. Lange finale met een boeiend mineraal spel.


Druif : Chardonnay
land : Oostenrijk
regio : Burgenland
Appellatie : Burgenland
Bodem : Mosselkalk
  
Lagering : Inox, 6 maanden rust sur lie
Stijl : Medium, mineraal
Serveren : In breed glas op 10°
Gastronomie : Ragout van wit vlees, asperges, groententaarten, rijke visgerechten,...
Bewaring : 5 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 13%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 11,30

Meer over deze wijnbouwer