Wijn zoeker

Zoek


Riesling trocken, Felseneck Grosses Gewächs

2016

Weingut Schäfer-Fröhlich


De Bockenauer Felseneck is een imposante wijngaard, en domineert het charmante en slaperige Bockenau.  Maar met stijgingspercentages tussen 35 en 60% is deze wijngaard geen doetje: de meeste wijnbouwers vinden het te vermoeidend om hier te werken. Tim Fröhlich koopt maar al te graag de percelen op die vrijkomen. Voor hem is geen moeite teveel, en vandaag heeft Tim een quasi monopolie in deze topwijngaard. Vele aspecten maken deze wijngaard uniek: niet alleen is er de beschermende ligging waardoor koude wind wordt ontweken, ook de zuidelijke oriëntatie is perfect voor de rijping. Maar helemaal bijzonder is de bodem. Een unieke mix van verschillende leisteentypes met quarz en basalt. We moeten er geen tekening bijmaken dat dit een hyperminerale stijl van topriesling is. Felseneck Rieslings horen bij de grootste bewaarwijnen die Duitsland kent. Absoluut uniek qua stijl, eigenzinnig, mysterieus, maar kippenvel Riesling pur sang.

UITVERKOCHT

 

 

 


Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Nahe
Appellatie : Nahe
Bodem : Leisteen, quarz
  
Lagering : Inox
Stijl : Intens, mineraal, complex
Serveren : In een breed glas op 10°, 3 uur op voorhand in de karaf
Gastronomie : Fijne visgerechten, schaal- en schelpdieren (in pure bereidingen), gevogelte, meditatiewijn...
Bewaring : 10-12 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 13%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 49,00

Meer over deze wijnbouwer