Wijn zoeker

Zoek


Scheurebe Märchenzauber

2017

Weegmüller


Dit is op en top Scheurebe! Op geen enkel moment log of te zoet, schitterend en puur in de neus (duidelijk Scheurebe met vlierbloesen en passievrucht). Een klasbak en nog maar eens het bewijs dat Weegmüller een absolute specialist is inzake aromatisch druiven. Heel levendige stijl, doorspekt met prachtige, frisse zuren zodat het geheel zeer elegant proeft.

Deze wijn werd al door verschillende toprestaurants gebruikt als dessertwijn: The Jane**, l'Air du Temps**, Trente,...


Druif : Scheurebe
land : Duitsland
regio : Pfalz
Appellatie : Pfalz
Bodem : Gekleurde zandsteen, leem
  
Lagering : Inox
Stijl : Friszoet, verfijnd, dessertwijn
Serveren : In een breed glas op 9°
Gastronomie : Fruitdesserts, pâté's, genietwijn op zich
Gerecht : The Jane voorjaar 2017: Aarbei & venkel
Bewaring : 10 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 8,00%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 16,70

Meer over deze wijnbouwer