Wijn zoeker

Zoek


Twee keer prijs met De Standaard

zaterdag 17 oktober 2020

In september stond ons Oostenrijks wijndomein Fritsch in de kijker, met de heerlijke Gruner Veltliner. Een jonge en sappige wijn, fris en loepzuiver. Deze wijn werd gecombineerd met gerookte makreel en augurk. Een topcombinatie.

In oktober was het de beurt aan ons Duits domein Am Stein, met de breed inzetbare Silvaner wijn: een minerale, intense en maar toch volle wijn uit Franken, de wijnstreek bij uitstek voor Silvaner wijnen. Geslaagde combinatie met de lasagne van pompoen en ricotta.

Nieuwsoverzicht