Wijn zoeker

Zoek


Riesling trocken, Königsbach

2013

Christmann


Dit is een unieke wijn! Deze 2013 is op het domein gebleven tot 2020 om ook een 'gerijpte' Riesling te kunnen proeven zonder zelf te moeten wachten...

Zoals elke topwijnmaker in Duitsland heeft ook Steffen Christmann zijn huiswijngaard, de wijngaard waarop hij zijn grote reputatie gebouwd heeft , en in zijn geval is dat de Königsbacher Idig. Deze Grosse Lage is sinds 1992 quasi in monopoliebezit van het domein en hier komt dan ook hun bekendste Grosses Gewächs vandaan. Niet alle druiven van de 4 ha grote wijngaard worden echter voor deze topwijn gebruikt. Een deel van de jongere stokken wordt aangewend om een pracht van een Ortswein te maken die een waardige vertegenwoordiger van zijn geboortegrond mag genoemd worden. De klei-kalkbodem geeft een intense maar tegelijk ook bijzonder minerale en gestructureerde riesling.


Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Pfalz
Appellatie : Pfalz
Bodem : Kalk en klei
  
Lagering : Inox
Stijl : Mineraal, fijn
Serveren : In een breed glas op 10°
Gastronomie : Verfijnde visgerechten, wit vlees
Bewaring : 2025
Alcohol % : 12,5%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 25,50

Meer over deze wijnbouwer