Wijn zoeker

Zoek


Spätburgunder trocken, Biengarten erste Lage

2017

Christmann


De krachtige zandsteenbodem, doorweven met klei en kalk, gecombineerd met de koelere en hogere ligging geeft bijzonder veelzijdige wijnen. Niet alleen voor Riesling, maar ook Spätburgunder kan er alle troefkaarten qua elegantie uitspelen.

In 2017 heeft Sophie een uitzonderlijke Spätburgundercollectie gemaakt. Ook deze erste Lage is top! In de neus een spel tussen het fijne fruit (vooral zwart en rood bosfruit), heerlijk doorspekt met specerijen. In de mond mooi zacht, en een fijn spanningsveld met de frisheid. Wederom fuit en kruidigheid in een charmante blend. Een Spätburgunder die nu al piekt, maar gerust ook enkele jaren de kelder in kan.


Druif : Pinot Noir / Spätburgunder
land : Duitsland
regio : Pfalz
Appellatie : Pfalz
Bodem : Zandsteen, kalk, klei
  
Lagering : Barriques
Stijl : Finesse, verfijnde kracht, zacht
Serveren : In een breed glas op 16-17°
Gastronomie : Fijn gevogelte, pluimwild, wit vlees, genietwijn op zich,...
Bewaring : 2030
Alcohol % : 12,5%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 40,00

Meer over deze wijnbouwer