Spätburgunder trocken, Aus den Lagen

2019

Christmann

Vanaf jaargang 2019 heeft Weingut Christmann zijn areaal verkleind. Enkel Erste en Grosse Lagen werden behouden, dus enkel hun beste percelen. Deze "Aus den Lagen" is een selectie van jongere stokken uit deze geklasseerde wijngaarden.

Na de vinificatie verblijft de wijn gedurende 18 tot 22 maanden op enkele nieuwe en oudere barriques. Het resultaat is een hele mooie Spätburgunder: zeer fijn fruit, prachtige, subtiele tannines met heel wat minerale accenten. Eén en al evenwicht. Fantastische Pinot Noir in de finessestijl. Elegantie troef.