Wijn zoeker
Registreer snel op onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van onze activiteiten, degustaties, nieuwe wijnen en ontvang allerlei nieuwtjes omtrent onze wijnbouwers.
Blijf op de hoogteWeissburgunder trocken
2019
Christmann
Toch vreemd dat vele wijnliefhebbers Pinot Blanc associëren met eenvoudige wijnen. Duitse wijnbouwers weten al lang dat deze druif in staat is prachtige wijnen te geven. Wijzelf schatten Pinot Blanc ook hoger in dan Pinot Gris omwille van de finesse, mineraliteit en contrastrijkere structuur tussen fruit en frisheid.
De druiven komen uit Gimmedingen (oa van de Ertse Lage Biengarten) en Ruppertsberg, deze "instap" Weissburgunder van Christmann is prachtig: door het langere schilcontact krijgen we een verrassend diepe kleur, uitgesproken aroma's van limoen, pompelmoes en rijpe appel. Heerlijk fris en rond in de smaak, sappig, lang en met veel finesse.
Druif : | Pinot Blanc / Weissburgunder |
land : | Duitsland |
regio : | Pfalz |
Appellatie : | Pfalz |
Bodem : | Zandsteen, kalk |
Lagering : | Inox |
Stijl : | Medium, zacht, fris |
Serveren : | In een breed glas op 10° |
Gastronomie : | Fijne visgerechten, wit vlees, quiche, krab, kreeft,... |
Bewaring : | 4-5 jaar vanaf oogst |
Alcohol % : | 12,50% |
Inhoud : | 0,75 l |
Prijs : | € 13,30 |
Meer over deze wijnbouwer