Wijn zoeker

Zoek


Chardonnay trocken, Sonnenberg

2020

Jülg


Een Chardonnay die zowel fijn fruit (perzik, limoenzeste), mineraliteit en zachte gerookte tonen geeft. Mooie, gedoseerde kracht in de mond, met accenten van noten en tabak. Een schitterende aciditeit houdt alles perfect in balans. Knap glas, ideaal even in de karaf naar lucht laten happen. Met wijnen zoals dit bewijst Johannes zijn talent voor het maken van wijnen in een schitterende Bourgondische stijl.

 


Druif : Chardonnay
land : Duitsland
regio : Pfalz
Appellatie : Pfalz
Bodem : Kalk en zandsteen
  
Lagering : Houten foeders en barrique
Stijl : Krachtig, mineraal, houtgelagerd
Serveren : In een ruim glas op 10°
Gastronomie : (Gegrilde) vis, krab, kreeft, wit vlees,...
Bewaring : 6-7 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 13,5%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 25,10

Meer over deze wijnbouwer