Wijn zoeker

Zoek


Riesling trocken, Schiefergestein

2018

Schäfer-Fröhlich


Dit is in feite de tweede wijn van Tim zijn topwijgaard: de Felseneck. De stap net onder de Grosses Gewächs zeg maar. Maar of dit een eenvoudige wijn is? Integendeel, hier merk je al het volle potentieel van één van Duitslands beste wijngaarden: geconcentreerd wit boomgaardfruit, opvallend kruidig en onwaarschijnlijk mineraal. Zeer elegante smaak, haast een tikkeltje ziltig, machtige afdronk. Een Riesling om stil van te worden.



Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Nahe
Appellatie : Nahe
Bodem : Leisteen, quarz
  
Lagering : Inox
Stijl : Intens, mineraal, complex
Serveren : In een breed glas op 10°
Gastronomie : Fijne visgerechten, schaal- en schelpdieren (in pure bereidingen), gevogelte,...
Bewaring : 8-10 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 12,50%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 23,20

Meer over deze wijnbouwer