Wijn zoeker

Zoek


Rosé de Noir

2019

Shelter Winery


Deze Rosé de Noir (saignée uit al de verschillende Pinot Noir-druiven van het domein) behoort tot onze krachtigere rosés. Heerlijk complex: lichtjes gerookt, met verder fijn rood fruit (bessen, kersen) en een florale ondertoon. Bijzonder strak en droog in de mond, mineraal en een fijne kracht. Lange finale. Eigenzinnig, zoals alle wijnen van Shelter Winery.


Druif : Pinot Noir / Spätburgunder
land : Duitsland
regio : Baden
Appellatie : Baden
Bodem : Loess, kalk
  
Lagering : Inox
Stijl : Mineraal, vol
Serveren : In een breed glas op 10°
Gastronomie : Gegrilde vis, zomerse salades, de betere terraswijn,...
Bewaring : 3-4 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 12,50%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 12,60

Meer over deze wijnbouwer