Wijn zoeker
Registreer snel op onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van onze activiteiten, degustaties, nieuwe wijnen en ontvang allerlei nieuwtjes omtrent onze wijnbouwers.
Blijf op de hoogteHighlights/degustatielijst voor opendeur 4-5-6 oktober
zaterdag 7 september 2013Klik hier voor een download van de degustatielijst
Vrijdag 4 oktober van 18-22u
Zaterdag 5 oktober van 10-18u
Zondag 6 oktober van 11-18u
In onze winkel te Merchtem (Spiegellaan 26, 1785 Merchtem)
Elli Geil-Bierschenk (Wgt. Geil) en Gaby Weegmüller (Wgt. Weegmüller) zullen aanwezig zijn.
1. Riesling 2012
Toppers van de gekende domeinen zullen uiteraard te proeven zijn (Wittmann Westhofener is geniaal!, Eva Fricke Lorch, Tim Fröhlich als Rieslingmaker van het jaar 2013 (Vinum Magazine) met een super Vulkangestein en Schiefergestein…), maar deze 3 Rieslings lieten ons eveneens perplex staan toen we ze proefden. En omdat ze nieuw zijn, verdienen ze wat extra aandacht!
GEIL, RIESLING ROSENGARTEN 2012 – Rheinhessen - €17,90
Dat Johannes een kei is in prijskwaliteitswijnen, dat is al jaren duidelijk. Maar ook aan de top kan hij meespelen. Deze Rosengarten Riesling is het beste wat we van Johannes inzake droge Riesling hebben geproefd. Intensiteit, lengte, bulkend van het gele fruit, sappig… Bij de degustatie ProRiesling liet deze wijn honderden wijnen achter zich, en werd uitgeroepen tot de winnaar. Kanttekening: mini-productie. Een handelaar in Duitsland en wijzelf zijn de enige plaatsen waar de wijn verkrijgbaar is. We hebben 120 fl, de wijn zal op onze oktober opendeur te proeven zijn. Elli, de vrouw van Johannes, zal zelf ook aanwezig zijn.
VON WINNING, RIESLING REITERPFAD 2012 – Pfalz - €17,50
Hier moesten we toch even gaan zitten. Wat een glas Riesling… Grosses Gewächs niveau! Dit is zo mooi, zo juist. Geen discussie mogelijk, grote Riesling van één van de beste wijngaarden van de Pfalz.
AM STEIN, RIESLING LEISTE ERSTE LAGE 2012 – Franken - €16,50
Vele wijnbouwers zijn zeer te spreken over 2012, bij am Stein is dit ongetwijfeld hun sterkste jaargang van het laatste decennium. Ze beschikken over een ijzersterk team, topterroirs en de juiste visie en dat heeft in een machtig jaar zoals 2012 geleid tot een quasi perfect plaatje. Deze Leiste Riesling is indrukwekkend. Quasi kurkdroog, power en finesse in een perfecte dans, enorm mineraal en vooral lang…. Uitgeroepen tot 2de beste droge Riesling in de Vinum Rieslingprijs, en dat is niet de minste concours. Tim Fröhlich werd er uitgeroepen als Rieslingmaker van het jaar 2013.
2. Fritsch Grüner Veltliner Mordthal en Schlossberg
Ook Karl Fritsch heeft in 2012 schitterend gewerkt en sinds 1 september zijn de langverwachte cru's uit. En die zijn echt wel machtig. Oostenrijks belangrijkste wijngids "Fallstaff" gaf beide wijnen zeer hoge scores (tot 95/100 voor de Schlossberg). Dit is Veltliner van het allerhoogste niveau. En wie de 2010 Schlossberg van Fritsch nog kent, wel deze 2012 kan er gerust naast staan!
3. Peter Wetzer uit Sopron
Dit miniscule domein uit Sopron (Hongarije, maar vlak aan de Oostenrijkse grens) staat voor passie, vakmanschap en puurheid. Je kan het woord "natuurlijke" wijn hier in de mond nemen wegens minimale sulfitage en een sappigheid en complexiteit die echt wel verteterend is, maar beter is de wijnen het predikaat "authenthiek" op te kleven. Er zal een Furmint en een Pinot Noir te proeven zijn. Van de Furmint zijn trouwens maar een 400-tal flessen gemaakt.
4. Pietro Cassina uit Piëmonte
Na dit overwegend wit geweld ook iets nieuw rood.
Nebbiolo, een druif met een koninklijke reputatie, de basis van legendarische Barolo en Barbaresco. Maar waarom halen toch zovelen van die wijnen zelden het niveau dat je ervan verwacht. En geld kosten ze allemaal. Nebbiolo kan gigantische wijnen geven, maar het ware potentieel ontluikt zich pas na jaren. De verrassing was dan ook groot toen we de Nebbiolo wijnen van Pietro Cassina proefden, een goede vriend van Franco Penna (Cascina Barisel). Wat was dit een verademing om te proeven. Niet alleen zijn de wijnen op en top Nebbiolo (structuur, tannine, zuren, heerlijk geparfumeerd), maar kosten ze nog niet de helft van wat je gemiddeld in de luxe appellaties zou betalen, en zijn ze ondanks hun "jeugd" al mooi toegankelijk.
5. Onze rode huiswijn "Sud 43", nu onder de hoede van Montirius
Toen we einde 2011 het idee kregen om een huiswijn in onze filosofie te creëren, dan zijn we niet over één nacht ijs gegaan. Het was van de meet af aan duidelijk dat onze witte huiswijn onze Duitse wijnroots niet mocht verloochenen en voor onze rode huiswijn dachten we onmiddellijk aan Zuid-Frankrijk. Het was zaak om de juiste partner te vinden. Johannes Geil zette zijn schouders onder de "Norden 49", wat onze witte huiswijn werd: een mooie Silvaner die een schot in de roos is. We zijn nu aan de tweede jaargang bezig en ook nu ziet het ernaar uit dat we het jaar niet zullen rondkomen. Johannes weet wat prijskwaliteit is, en we krijgen alleen maar lof over de witte wijn.
De rode huiswijn kwam onder supervisie van Magellan. Het werd een zeer fruitgedreven Grenache-Syrah uit de Languedoc. De stijl was sappig, soepel, lichtvoetig en fruitig. Ideaal voor in de lente en zomer. Ook hier mooie reacties, maar sommigen vonden het iets te fruitig en makkelijk. We hebben onze ogen opengehouden voor een eventueel alternatief. Er is de laatste maanden heel wat geproefd, gewikt en gewogen. Maar het is eindelijk zover. Onze nieuwe huiswijn, eveneens jaargang 2011, zal worden voorgesteld tijdens de opendeur van oktober. Deze is onder de hoede van tophuis Montirius die samen met een kleine coöperatieve een schitterende Ventoux voorstelde als huiswijn. Een mix van fruitigheid, kruidigheid en toch wat structuur, volwassener van stijl. We zijn heel trots op het resultaat en zijn ervan overtuigd dat we met deze nieuwe rode huiswijn een liga hoger spelen. En dit aan dezelfde prijs.
Nieuwsoverzicht
- Riesling Birthday
maandag 22 februari 2021 - Christmann is wijnmaker van het jaar in Duitsland
vrijdag 11 december 2020 - Twee keer prijs met De Standaard
zaterdag 17 oktober 2020 - De beste Rieslings van Duitsland 2019
woensdag 8 juli 2020 - Virtuele degustatie Ansgar Clüsserath-Philipp Wittmann
donderdag 21 mei 2020 - Degustatielijst is klaar!
dinsdag 23 april 2019 - Nieuwe wijnen van Georg Gustav Huff
woensdag 17 april 2019 - Een eerste indruk van 2018 bij Julian Haart (Mosel)
zaterdag 16 februari 2019 - Magnum : De ideale grootte voor de feestdagen
maandag 26 november 2018 - Degustatie 16, 17 & 18 november
dinsdag 13 november 2018 - Coravin nu ook bij Vinikus & Lazarus
vrijdag 9 november 2018 - Cave St Maurice, een visionaire coöperatieve uit de Cevennen
dinsdag 30 oktober 2018 - De Nouveau Beaujolais is weer beschikbaar
donderdag 25 oktober 2018 - Kelderrestlijst update
vrijdag 19 oktober 2018 - Topscores voor Fritsch in A la Carte-wijngids 2019
donderdag 18 oktober 2018 - Tasting Dinner von Winnig bij Vinto
zaterdag 29 september 2018 - Sekt van Eva Fricke
zaterdag 22 september 2018 - Julian Haart in ons assortiment!
vrijdag 6 juli 2018 - BRUSQ
woensdag 4 juli 2018 - Shelter Winery Spätburgunder 2015 scoort in De Morgen!
donderdag 2 november 2017 - NIEUW vanaf einde oktober: Michaël Gutzler, een volgend toptalent voor Spätburgunder
vrijdag 20 oktober 2017 - VDP eert Vinikus&Lazarus
donderdag 14 september 2017 - Voorverkoop Grosse Gewächse jaargang 2016
maandag 3 april 2017 - Vinikus&Lazarus is 1 van de 10 niet te missen wijnadressen in België!
zaterdag 5 november 2016 - Gault-Millau 2017: Julia Bertram is ontdekking van het jaar!
zaterdag 5 november 2016 - Daniël: welkom aan boord bij Vinikus&Lazarus!
woensdag 26 oktober 2016 - In de kijker: Sektkellerei Andres&Mugler
dinsdag 25 oktober 2016 - Vinikus&Lazarus in het nieuwe boek van Filip Salmon
vrijdag 30 september 2016 - Vanaf oktober: Candialle uit Panzano (Chianti)
dinsdag 6 september 2016 - 2015: een fantastisch jaar bij Jean-Claude Lapalu
vrijdag 12 augustus 2016 - Vanaf september: Weingut Jülg / Südpfalz
vrijdag 12 augustus 2016 - "Duitslands wijnwonder" Eva Fricke in Sabato (De Tijd)
woensdag 22 juni 2016 - Weingut am Stein met beste witte wijncollectie van 2014 in Eichelmann
dinsdag 17 november 2015 - von Winning is Vinum Riesling Champion 2015!
woensdag 2 september 2015 - Fotoverslag bezoekdag von Winning
zaterdag 11 juli 2015 - Chablis 2013 van Thomas Pico (Pattes Loup)
woensdag 10 december 2014 - Programma ontdekkingsweekend Weingut von Winning online
woensdag 5 november 2014 - Bezoek aan Birgit Braunstein
vrijdag 5 september 2014 - Onze wijnen in de pers
maandag 7 juli 2014 - Fotoverslag bezoek am Stein met 40 wijnliefhebbers
maandag 30 juni 2014 - Degustatielijst Linden 9-10-11 mei
maandag 5 mei 2014 - Nieuw in ons gamma vanaf einde april: Birgit Braunstein
maandag 7 april 2014 - Voorverkoop Grosse Gewächse jaargang 2013
maandag 7 april 2014 - De 111 jonge Duitse toptalenten
woensdag 19 maart 2014 - Lentedegustatie te Merchtem op 28, 29 & 30 maart
donderdag 6 maart 2014 - Igler en Shelter Winery scoren in De Standaard en De Tijd
dinsdag 11 februari 2014 - Onze winkels in Merchtem en Linden zijn extra open in december
vrijdag 6 december 2013 - Chablis 2012 van Thomas Pico (Pattes Loup)
donderdag 7 november 2013 - Philipp Wittmann wijnbouwer van het jaar!
donderdag 7 november 2013 - Programma ontdekkingsweekend Franken en Weingut am Stein online
vrijdag 1 november 2013 - Highlights/degustatielijst voor opendeur 4-5-6 oktober
zaterdag 7 september 2013 - Tim Fröhlich Riesling Champion 2013 Vinum Magazine
zaterdag 7 september 2013 - Achim Niederberger: 1957 – 25.07.2013
vrijdag 26 juli 2013 - Fotoverslag bezoek Adeneuer met 40 wijnliefhebbers
maandag 8 juli 2013 - 2012 in Duitsland
woensdag 3 juli 2013 - Rieslingweeks van 1 tot 16 juni
vrijdag 31 mei 2013 - Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2011 winnaar van Wijnkanaal.be / De Standaard Chardonnay trofee
zaterdag 6 april 2013 - Voorverkoop Grosse Gewächse jaargang 2012
dinsdag 2 april 2013 - Perslof voor Eva Fricke en Shelter Winery
dinsdag 19 februari 2013 - Nieuw uit Piëmonte: Barisel
zaterdag 26 januari 2013 - NOEN: echte thee!
vrijdag 11 januari 2013 - Programma ontdekkingsweekend Ahr en Weingut Adeneuer online
vrijdag 4 januari 2013 - Degustatieweekend 8 & 9 december met nieuwe Rieslingtopper!
dinsdag 27 november 2012 - Extra flessen Riesling van Eva Fricke en Schäfer-Fröhlich
donderdag 8 november 2012 - Decanter lijst met Duitse Pinot Noir tips
vrijdag 2 november 2012 - Degustatie in de Melkerij op 11 november (Veltem-Beisem nabij Leuven)
zaterdag 27 oktober 2012 - Degustatieweekend 5-6-7 oktober: de degustatielijst
zaterdag 29 september 2012 - Montirius (Vacqueyras): nieuw bij Vinikus&Lazarus
dinsdag 11 september 2012 - Degustatieweekend 5-6-7 oktober: een eerste overzicht
maandag 10 september 2012 - Weingut Christmann en Weingut Weegmüller in Vlaanderen Vakantieland
dinsdag 4 september 2012 - Mas de Libian brengt in 2011 slechts 1 cuvée uit
woensdag 29 augustus 2012 - Internationale erkenning voor ‘onze’ Duitse domeinen.
maandag 6 augustus 2012 - 3 van de 33 mooiste zomerwijnen in De Morgen van Vinikus&Lazarus
zaterdag 16 juni 2012 - Rieslingweek van 1 tot 17 juni
dinsdag 29 mei 2012 - Nieuw in het gamma: Weingut J.J. Adeneuer / Ahr
maandag 2 april 2012 - Degustatielijst 23-25-25 maart
maandag 19 maart 2012 - Degustatieweekend 23-24-25 maart: een eerste overzicht
dinsdag 28 februari 2012 - Eva Fricke komt naar België
woensdag 18 januari 2012 - Jaargang 2011 in Duitsland
vrijdag 13 januari 2012 - Extra wijnen van Schäfer-Fröhlich
vrijdag 16 december 2011 - Onze wijnen in de pers
maandag 17 oktober 2011 - Herfstdegustatie 30 september, 1 & 2 oktober
donderdag 15 september 2011 - Thomas Pico (Pattes Loup) met hoge scores
dinsdag 6 september 2011 - Ontdek Wgt. Alexander Laible op zaterdag 30 juni 2012
zaterdag 13 augustus 2011 - Riesling Preis 2011: Alexander Laible in top 3
dinsdag 9 augustus 2011
Agenda
- 05
mrtVirtuele degustatie met domein AM STEIN
van 20u tot 21u - - 12
mrtVirtuele degustatie met domein FORTETO DELLA LUJA
van 20u tot 21u - - 19
mrtVirtuele degustatie met domein CHARTOGNE-TAILLET
van 20u tot 21u - - 26
mrtVirtuele degustatie met domein SHELTER WINERY
van 20u tot 21u -