Wijn zoeker

Zoek


Frühburgunder trocken

2019

Adeneuer


We steken niet onder stoelen of banken dat we een zwak hebben voor Frühburgunder. Deze weinig aangeplante druif is zonder meer in staat prachtige wijnen te geven. Ze is verwant aan de Pinot Noir, maar is toch een zelfstandige druif. Zo is ze 2 tot 3 weken vroeger rijp, en daar wil het al eens wat knellen: in warme jaren loert dan het gevaar van overrijpheid. Wat Adeneuer in 2019 heeft gemaakt is schitterend: je merkt de extra vlezigheid ten opzichte van Spätburgunder, maar alles blijft perfect fris en elegant. De aroma's van zwarte bes, ceder en bosgrond zijn mooi verweven. Voor de Frühburgunder fan.



Druif : Frühburgunder
land : Duitsland
regio : Ahr
Appellatie : Ahr
Bodem : Loess, vulkanisch, leisteen
  
Lagering : 3-5 jaar oude 300l vaten
Stijl : Finesse, complex
Serveren : In een breed glas op 16-17°
Gastronomie : Fijn gevogelte, pluimwild, paddestoelen, genietwijn op zich
Bewaring : 6-8 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 12,50%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 20,90

Meer over deze wijnbouwer