Wijn zoeker

Zoek


Riesling trocken, IDIG Grosses Gewächs

2020

Christmann


Wat kunnen we hierover nog kwijt? Eén van de grootste Rieslings uit Duitsland.  Een machtig glas dat minimaal 10 jaar meekan. Idig is met bijna 4 ha quasi in monopoliebezit van Christmann. Door zijn zuidelijke ligging, met een natuurlijke afscherming van het westen ontstaat een warm microklimaat. Samen met het hoge kalkaandeel wordt het haast exotische Rieslingkarakter schitterend gecounterd door een fijne mineraliteit. Idig blijft in alle opzichten een rijke Riesling, opvallend van structuur. Vroeger was Idig eerder “barok”, maar pakweg sinds 2012 combineert Idig de krachtige structuur feilloos met finesse, zonder ook maar iets aan diepgang te ontbreken. Integendeel, de reputatie van Idig is alleen maar gegroeid, en de wijn hoort tot de grootste droge Rieslings ter wereld.  Steffen en Sophie oogsten de laatste jaren consequent iets vroeger, maar uiteraard wel op optimale fenolische rijpheid.
Hoogte: 145-180 m • Bodem: Kalkmergel

PRIMEURPRIJS T/M 15.07.2021: €54,90

Download hier de bestellijst voor de GG's van 2020

Deze wijn is beschikbaar vanaf september 2022.

 


 

 


Druif : Riesling
land : Duitsland
regio : Pfalz
Appellatie : Pfalz
Bodem : Kalkmergel
  
Lagering : Inox & houten foeders
Stijl : Kracht, mineraal, kruidig
Serveren : In een breed glas op 10°
Gastronomie : Verfijnde visgerechten, schaaldieren, Oosters, wit vlees, meditatiewijn
Bewaring : 15 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 12,50%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 61,00

Meer over deze wijnbouwer