Wijn zoeker

Zoek


Spätburgunder Hardtberg

2019

Bertram-Baltes


De Hardtberg is een steile wijngaard, een ware Grand Cru, met hellingen tot wel 60%. Met een hoogte tot wel 250 m is het één van de hogere gelegen percelen aan de Ahr. Het vormt een indrukwekkende aanblik. Onder de wijngaard lag ooit een deel van het alternatieve hoofdkwartier van de constitutionele organen van de Bondsrepubliek Duitsland, ook wel "regeringsbunker" genoemd. Het werd gebouwd van 1958 tot 1972, maar werd in 1997 door de federale regering verlaten. Het werd in 2001 ontmanteld. Een bewaard gebleven overblijfsel van de bunker kan worden bezocht als documentatiecentrum in de buurt van Ahrweiler. De "Hardthöhe" is nog steeds het hoofdkwartier van het Bondsministerie van Defensie.

Van alle wijnen van Bertram-Baltes is dit één van de meest rechtlijnige en minerale. In de jeugd valt de grote spanning op tussen het fijne fruit en de prachtige zuren en fijne tannines. Lichtjes gerookt, maar ook complex en kruidig. Een echte "koele" stijl van Spätburgunder. Naarmate de tijd vordert, ontwikkelt de wijn zich en komt het heerlijke, elegante karakter naar voren. 

UITVERKOCHT


Druif : Pinot Noir / Spätburgunder
land : Duitsland
regio : Ahr
Appellatie : Ahr
Bodem : Leisteen, Grauwacke, leem
  
Lagering : Foeders en barrique
Stijl : Medium, finesse, mineraal, complex
Serveren : In een ruim glas op 17°
Gastronomie : Pluimwild, gevogelte, genietwijn op zich,...
Bewaring : 7-8 jaar vanaf oogst
Alcohol % : 13,0%
Inhoud : 0,75 l
Prijs : € 

Meer over deze wijnbouwer