| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox |
| Bodem | Rode zandsteen (Buntsandstein) |
| Stijl | Medium, mineraal, verfijnd |
| Gastronomie | Allrounder, asperges, frisse visgerechten, gerookte vis, koude schotel |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 5 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Bunt. Sand. Stein. Weiss
2021 | Giegerich | Franken€13.20 excl. BTW: €10.91
Slechts 17 resterend op voorraad
Een sterk visitekaartje van het domein, deze witte Buntsandstein. Op het eerste gezicht een aparte cuvée van Chardonnay en Silvaner, maar dit zijn net de 2 witte rassen waarmee Giegerich hun mooiste witte wijnen maakt. De symbiose van de twee resulteert in een heerlijk, minerale, droge en ragfijne wijn met een fraaie structuur en levendigheid. Een allrounder naar gerechten toe, van vis, over kaas (raclette, fondue) tot wit vlees.
