| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Gastronomie | |
| Serveren | |
| Bewaarpotentieel | |
| Alcohol | |
| Formaat |
Pinot Blanc
2024 | Carl Loewen | Mosel€12.80 excl. BTW: €10.58
Slechts 1 resterend op voorraad
Op percelen waar leisteen het gezelschap krijgt van wat zwaardere leem plantten ze bij Carl Loewen in de jaren 1990 Pinot Blanc aan. Het plantgoed haalden ze in de Elzas. Dit is een heel origineel glas Pinot Blanc. Enerzijds door de ernst, maar ook door de geweldige sappigheid en intensiteit. De druiven werden rijp geoogst, dat merk je aan het gele fruit dat zo uit het glas springt. De smaaktextuur is zalvend, voor sappig geel fruit en duidelijk structuur. Daarvoor zorgde de schilmaceratie van 6 uur. Vleugje munt en perzik maken het feest compleet. De wijn vergistte spontaan in deels inox, nieuwe en oude Fuder (klassieke 1.000l vaten in de Mosel).
