| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Houten foeders |
| Bodem | Kalk, zandsteen |
| Stijl | Medium tot krachtig, mineraal, complex |
| Gastronomie | (Gegrilde) vis, krab, kreeft, wit vlees |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 8 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Chardonnay, Schweigener, VDP.Ortswein
2022 | Jülg | Pfalz€24.70 excl. BTW: €20.41
op voorraad
Een Chardonnay die zowel fijn fruit (perzik, limoenzeste), mineraliteit en zachte gerookte tonen geeft. Mooie, gedoseerde kracht in de mond, met accenten van noten en tabak. Een schitterende aciditeit houdt alles perfect in balans. Knap glas, ideaal even in de karaf naar lucht laten happen. Met wijnen zoals dit bewijst Johannes zijn talent voor het maken van wijnen in een schitterende Bourgondische stijl. Mineraal, puristisch en precies. Zo kan je deze wijn het best omschrijven. De stokken staan 50% in Frankrijk, 50% in Duitsland.
