• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Dolia Amphora, Vin de France

2012 | Viret | Rhône

35.50 excl. BTW: 29.34

Slechts 5 resterend op voorraad

In zijn voortdurende zoektocht naar nog meer authenticiteit startte Philippe Viret in 2005 met experimenten om net zoals bij oude landbouwculturen, wijnen in amforen (aardewerk) te vinifiëren. Dat bleek geen sinecure, de eerste opgave was al het transport van de amforen. Tijdens het traject van Spanje naar het Domaine Viret trad al snel schade op. Ook in de kelder barstte al eens een amfoor. Vandaag heeft Philippe Viret het werken met amforen schitterend onder de knie. Een lokale pottenbakker heeft zich omgeschoold tot een heuse amforenmaker, en Viret beschikt inmiddels over een 20-tal amforen van elk 400l.

De eerste amforenwijn die ons volledig verbaasde was de 2007: dat was wijn haast van een andere planeet. De 2012 sluit daar naadloos bij aan: een onwaarschijnlijke puurheid qua fruit in de neus: alsof bakken wild bosfruit vloeibaar zijn geworden, en dit op een machtige, kruidige achtergrond. In de smaak merk je een bijzondere tanninestructuur, afkomstig van het aardewerk. De wijn is verder opvallend toegankelijk, heerlijk vlezig, wederom bulkend van het bosfruit. Kortom: grote wijn.

Viret
Frankrijk | Rhône
Met Viret treden we de wereld van de Cosmocultuur binnen, een stap die verder gaat dan de biodynamie en die werkt met de kosmische en aardse energieën. Alain Viret zag tijdens zijn kindertijd verschillende wijnboeren met een pendel de zoektocht naar water aanvangen. Daarbij moet gezegd worden dat de omgeving van Saint-Maurice sur Eygues bijzonder ruw is en nog niet gek lang geleden was er zelfs geen rechtstreekse verbinding met een rivier.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader