• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Gran Selezione, PLI, Chianti Classico DOCG

2014 | Candialle | Toscane

54.40 excl. BTW: 44.96

Slechts 22 resterend op voorraad

Deze Gran Selezione komt van een klein perceel (1 ha) met een plantdensiteit van +10.000 stokken/ha. Dat is heel wat, en door de grote wortelconcurrentie dringen de wortels snel diep door in de typische galestro bodem. De rendementen liggen hier belachelijk laag en de weinige productie die er is (1200 flessen) verblijft 36 maanden in (oudere) barriques. Dat is zelfs nog een half jaar langer dan verplicht voor Gran Selezione. Dit is een enorm indrukwekkend glas. Intens zwart fruit, fijne cedertonen, beetje gerookt ook, getorreficeerd en tabak. Ondanks de krachtige, maar schitterende tannines blijf je een vlezig mondgevoel behouden, dankzij de grote concentratie. Op elk moment blijft echter een zinderende aciditeit spelen. Grote wijn met een grote toekomst. Dit is een pure Sangiovese die tot en met jaargang 2011 bekend stond als een IGT-wijn onder de naam Pli. Met jaargang 2013 hebben Josephin en Jarrko ervoor gekozen om deze wijn onder de nieuw gecreëerde top-appelatie Chianti Classico Gran Selezione te scharen, en terecht. Ze behalen met deze wijn meteen schitterende scores en wereldwijde erkenning.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

36 maanden in barriques

Bodem

Galestro (Zeer harde, rotsachtige bodem van 2/3 klei en 1/3 zand met wat kalksteen)

Stijl

Krachtig, structuur

Gastronomie

Rood vlees, kruidige stoofschotels, krachtige pastagerechten

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

10-15 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Candialle
Italië | Toscane
Einde augustus 2016 trokken we ons een weekje terug in Panzano, hartje Chianti. We leerden het dorp op alle vlakken kennen: de legendarische slagerij van Dario Cecchini, een nog echte schoenenmaker, een fijne markt, het kleine en gezellige historische centrum. We genoten er van de lokale producten, de rust en de betoverend mooie omgeving.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader