• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

I’Mastro, Toscana IGT, Merlot

2019 | Candialle | Toscane

13.39 excl. BTW: 11.07

Slechts 23 resterend op voorraad

Deze instapwijn van Candialle is genoemd naar een vriend van de familie die iedereen “de meester” noemt. I’MAstro bestaat zowel als Sangiovese, en -zoals deze wijn- als Merlot. De percelen op 340-380 meter hoogte zijn 15 jaar oud en leveren een uitstekende kwaliteit. De trossen worden volledig ontsteeld, de most spontaan gegist en de wijn gerijpt in RVS tanks, met als doel een fruitige, zuivere en sappige rode wijn te verkrijgen. Deze Merlot staat ver van de vele gekookte en saaie versies. Hier primeert frisheid en ook een dosis structuur, kenmerkend voor de wijnen van Candialle. Het is een prima maaltijdbegeleider die -omwille van de kracht- heel wat (vlees)gerechten aankan.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

12 maanden op inox

Bodem

Galestro (Zeer harde, rotsachtige bodem van 2/3 klei en 1/3 zand met wat kalksteen)

Stijl

Medium, structuur

Gastronomie

Fijne pasta's, rood en wit vlees

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

6-8 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Extra omschrijving Exact

Candialle
Italië | Toscane
Einde augustus 2016 trokken we ons een weekje terug in Panzano, hartje Chianti. We leerden het dorp op alle vlakken kennen: de legendarische slagerij van Dario Cecchini, een nog echte schoenenmaker, een fijne markt, het kleine en gezellige historische centrum. We genoten er van de lokale producten, de rust en de betoverend mooie omgeving.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader