• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Maréotis, Vin de France

2006 | Viret | Rhône

42.99 excl. BTW: 35.53

Slechts 4 resterend op voorraad

Dat de wijnen van Viret lang kunnen rijpen, bewijst deze 2006. Deze Maréotis werd steeds in de kelder van Viret bewaard, in optimale omstandigheden.

Vooreerst manuele oogst bij een perfecte rijpheid. Druiven worden in kleine bakjes gelegd.
Strenge selectie van de druiven, ontristing en zachte kneuzing. Vinificatie per perceel, assemblage van de druiven in de cuve. Maceratie van ongeveer 30 dagen, regelmatige remontage en pigeage. Rijping in barriques en betonnen cuves gedurende 24 maanden. Botteling zonder filtering, zonder klaring en zonder toevoeging van sulfiet.
Wijn met een enorme concentratie, diepe kleur. De beide Rhône druiven (Grenache en Syrah) geven deze wijn niet alleen massa’s fruit zoals cassis en bosbessen, maar ook kruidigheid, gevolgd door leder, kaneel en zoethout. In deze gerijpte 2006 komt daar een prachtige aardse toon bij, met leder, humus en gedroogde paddenstoelen. Magistraal complex!
De smaak toont zich krachtig, dicht en gestructureerd met vlezige en harmonieuze tannines. Het uitbundige en zachte fruit is getuige van de perfect rijpheid van de druiven. De finale is lang, evenwichtig en complex met in retro kruiden, leder en mineralen.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

,

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Beton, oude barriques

Bodem

Zand, klei

Stijl

Krachtig, gerijpt, kruidig

Gastronomie

Krachtige wildgerechten, gegrild rundsvlees, lam

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

20 jaar+ vanaf oogstjaar (archiefwijn)

Alcohol

Formaat

Viret
Frankrijk | Rhône
Met Viret treden we de wereld van de Cosmocultuur binnen, een stap die verder gaat dan de biodynamie en die werkt met de kosmische en aardse energieën. Alain Viret zag tijdens zijn kindertijd verschillende wijnboeren met een pendel de zoektocht naar water aanvangen. Daarbij moet gezegd worden dat de omgeving van Saint-Maurice sur Eygues bijzonder ruw is en nog niet gek lang geleden was er zelfs geen rechtstreekse verbinding met een rivier.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader