| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Gastronomie | Uitgesproken fruitdesserts, aardbei met basilicum, sorbet, bavaroi |
| Serveren | |
| Bewaarpotentieel | |
| Alcohol | |
| Formaat |
Moscato d’Asti
2021 | Barisél | Piëmonte€12.31 excl. BTW: €10.17
Slechts 23 resterend op voorraad
Van de wijnen van Franco Penna zijn we al vele jaren fan. In de eerste plaats van zijn rode wijnen maar daarnaast ook zeker van zijn Moscato d’Asti. Een verguisde druif waar vaak nietszeggende zoete en lichtparelende wijn van wordt gemaakt. Niet zo bij Franco ; Hij weet de essentie van deze specialiteit uit Piëmonte te vatten in al zijn puurheid. De druiven zijn afkomstig van oude stokken uit het dorp Canelli, een uitgelezen locatie voor deze variëteit wegens zijn diepe kalkbodems. De expressieve neus toont aroma’s van salie, exotisch fruit en florale toetsen. De afdronk is volledig op finesse met een licht zoete ondertoon en de fijne bubbel die frisheid geeft.
