| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | 14 maanden in verschillende formaten houten vaten |
| Bodem | Argilo-calcaire, klei vermengd met kalksteen |
| Stijl | Krachtig, structuur |
| Gastronomie | Wild, gegrild rood vlees |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 10-15 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Naoussa
2021 | Dalamara | Naoussa€19.20 excl. BTW: €15.87
op voorraad
Dit is de tweede wijn van hun Xinomavro. In vergelijking met de Paliokalias van jongere stokken en met een kortere maceratie. Dat geeft een wijn die in de jeugd een mooie toegankelijkheid toont, zonder afbreuk te doen aan de eigenschappen van de druif. Puristisch rood fruit gaat heerlijk op in de fijne structuur. Zuren en tannines zijn aanwezig, maar in heel aangename vorm. Elegante stijl.
