• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

PetNat, PINK&PURE

2021 | am Stein | Franken

23.00 excl. BTW: 19.01

Slechts 7 resterend op voorraad

PetNat betekent ‘Pétillant Naturel’, een schuimwijn die steeds wordt gemaakt volgens de methode ancestrale. Dit wil zeggen dat in tegenstelling tot de methode traditionelle men een schuimwijn maakt die slechts één gisting ondergaat en geen twee. De belletjes worden met andere woorden niet gevormd door toevoeging van een mengeling van gist en suiker. Men gaat de gistende stille wijn bottelen in een schuimwijnfles. De CO2 kan niet ontsnappen en zo worden de belletjes al gevormd tijdens de eerste (en in dit geval enige) gisting.

Deze Rosé (nieuw sinds jaargang 2021) is een blend van Merlot en Cabernet Mitos. Speelse aroma’s en smaken van kersengelei, hibiscus, rozenbottelthee en bloedsinaasappel. Het mondgevoel is volledig droog, maar de heerlijke aroma’s gaan in de smaak onverminderd verder. Verder een leuk ‘wild’ kantje. Meer lente en zomer in een schuimwijn is moeilijk te vinden.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

,

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

12 maanden sur lattes

Bodem

Mosselkalk

Stijl

Mousserend, aromatisch, ongefilterd

Gastronomie

Als fris aperitief, bij gekruide gerechten

Serveren

In een Champagneglas op 8°

Bewaarpotentieel

Jong drinken

Alcohol

Formaat

am Stein
Duitsland | Franken
Sinds we de Silvaners ontdekten van Weingut am Stein in 2003 is er veel gebeurd. Niet alleen heeft Weingut am Stein zich steeds weer heruitgevonden en mogen we Sandra & Ludwig Knoll rekenen tot onze vrienden. Bijzondere mensen, een bijzonder domein.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader