| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | (Gebruikte) barriques |
| Bodem | Kalk, zand, leem |
| Stijl | Medium tot krachtig, structuur |
| Gastronomie | Rood vlees, wildgrechten, zachte kazen, genietwijn op zich, |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 8-10 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
50. Pinot Noir, Kirchenstück
2021 | Bernhard Koch | Pfalz€24.41 excl. BTW: €20.17
op voorraad
Deze Kirchenstück geurt heerlijk naar rijpe kersen. Daarbij komen andere complexe fruitaroma’s en zachte, gerookte aroma’s. Maar ook een vleugje kaneel. De mondstructuur toont een verfijnde kracht, met erg aangename tannines, zacht houtgebruik en gul met fruit zoals bramen, kers en cassis. Dit is een Spätburgunder die het midden houdt tussen kracht en finesse met al vanaf de jeugd een hoog charmegehalte. De frisse zuren geven duidelijk een extra toets elegantie.
Vinum 2024: 91/100
