• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Pinot Noir, N114

2020 | Shelter Winery | Baden

63.69 excl. BTW: 52.64

Op voorraad

De Spätburgunder, onze eigen jaarlijkse cuvée en de Pinot Noir van Shelter kennen we ondertussen allemaal maar vanaf jaargang 2016 krijgen ze er een grote broer bij, de Pinot Noir N114. De N114 verwijst naar het nummer van de Canadese vliegtuigbunker waarin Hans-Bert en Silke zoveel jaren geleden hun domein begonnen zijn. Voor deze wijn wordt enkel fruit van de oude stokken van het domein uit de Malterdinger Bienenberg gebruikt (50 jaar oude stokken). In totaal worden van deze wijn slechts enkele honderden flessen gemaakt.

Dit is op alle gebied een intense wijn die niemand onberoerd zal laten. Zoals steeds bij Shelter een mooie minerale toets vergezeld van rokerige elementen en kaneel. Fijn rood fruit, hints van kruidigheid en frisse zuren eindigen in een lange afdronk volledig gestoeld op finesse.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Barriques

Bodem

Mosselkalk, loess

Stijl

Medium tot krachtig, verfijnde kracht

Gastronomie

Pluimwild, gegrilde vis, gevogelte met morieljes

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

10-15 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Shelter Winery
Duitsland | Baden
Shelter Winery is het levenswerk van Silke en Hans-Bert Espe, 2003 was hun eerste jaargang. Hun wijnen tonen finesse, zijn subtiel gerookt, vertederend fijn en boordevol complexiteit. Een stijl die prachtig contrasteert met de krachtigere Spätburgunders die uit de naburige Kaiserstuhl. Hans-Bert & Silke werden in al die jaren vrienden en jaar na jaar groeide de reputatie van het domein. Samen met Weingut Bernhard Huber is het thans het beste domein van Breisgau en prijken ze aan de top in Duitsland.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader