• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Pinot Noix, Hofberg Réserve

2018 | Daniël Twardowski | Mosel

144.99 excl. BTW: 119.83

Slechts 9 resterend op voorraad

De druiven voor deze wijn komen van twee kleine percelen in de Dhroner Hofberg waar 40 tot 70 jaar oude rieslingstokken zijn omgeënt met Bourgogne Pinot Noir klonen. De wijn rijpt ongeveer 18 maanden in hoofdzakelijk gebruikte barriques die werden gekocht bij gerenommeerde domeinen uit Bourgogne waaronder Domaine de la Romanée Conti. Na het bottelen rijpt de wijn nog 18 maanden in de fles voordat hij voor de verkoop wordt vrijgegeven. Deze wijn werd voor het eerst geproduceerd in het jaar 2018. De totale productie is slechts 900 fl.

De pure finesse van de andere Pinot Noix (Ardoise) krijgt hier een extra dosis krokant fris fruit en een prachtige, fijne tanninestructuur. Grootse Pinot Noir, die ontroert door elegantie, complexiteit en verfijnde kracht.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

18 maanden op Franse barriques

Bodem

Grijze en rode leisteen

Stijl

Finesse, mineraal, complex

Gastronomie

Pluimwild, fijne vleesgerechten, genietwijn op zich

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

10-15 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Daniël Twardowski
Duitsland | Mosel
Daniël Twardowski studeerde bedrijfseconomie en heeft een wijnhandel in prestigieuze wijnen, voornamelijk uit Bourgogne. Daarmee is de voorliefde voor Pinot Noir al snel verklaard. Intussen is hij van de Duitse rode wijnsterren.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader