| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox |
| Bodem | Rotliegendes |
| Stijl | Verfijnd zoet, gerijpt, complex |
| Gastronomie | Kazen, pâté's, desserts met fruit en noten, genietwijn |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | Minimaal tot 2028 |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling Auslese, Niersteiner Pettenthal VDP.Grosse Lage
2004 | Rappenhof | Rheinhessen€41.39 excl. BTW: €34.21
Slechts 5 resterend op voorraad
Bij Rappenhof hebben ze een heel archief van perfect, gerijpte zoete wijnen. Uit dit archief komt deze 2004.
2004 was eerder koel, wat een zegen is voor de frisheid,. Tijdens de degustatie in juli 2023 noteerden we: ondanks de leeftijd nog eerder gesloten, wat een verder potentieel verraadt. Het mondgevoel is heel evenwichtig, met opvallende zachtheid. Toetsen van gekonfijte citroenschil, karamel en rijpe perzik.
Van de beroemde Niersteiner Pettenthal komen sommige van de beste Duitse Rieslings vandaan. De wijngaard heeft een helling van ongeveer 80% en ligt op het oosten en zuidoosten gericht, bezaaid met Rotliegendes (compacte, ijzerhoudende zandsteen). Samen met de reflectie van de Rijn, de ligging en de goede warmteopslagcapaciteit van de bodem zijn dit de ideale omstandigheden voor complexe, gelaagde en uitzonderlijke Rieslings. Het grootste aandeel van Rappenhof komt uit een perceel dat is aangeplant in 1978. Echte oude stokken dus. De naam Pettenthal bestaat officieel als kadasternaam sinds 1753.
