| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox |
| Bodem | Klei, kalk, leem, loess |
| Stijl | Medium, halfdroog, sappig |
| Gastronomie | Oosterse keuken, kazen, lichte desserts, ganzenlever |
| Serveren | In een beed glas op 8° |
| Bewaarpotentieel | 6-9 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling feinherb, Bechtheimer
2021 | Geil | Rheinhessen€13.20 excl. BTW: €10.91
Op voorraad
Fijne aroma’s van perzik, appel, citroenmelisse en kruidigheid. Zeer sappig in de mond met een boeiende fruitcombinatie, veel frisheid en een klein puntje restzoet. Op geen enkel moment overheerst de zoetheid, de altijd frisse zuren begeleiden de wijn tot in de sappige afdronk.
Een wijn die opmerkelijk veel gastronomie aankan. Een klassieker is geroosterde Camembert met veenbessen of een salade met geitenkaas en gekarameliseerde noten. De fijne Aziatische keuken is ook uitstekend als soep met kokosmelk, citroengras, gember, limoenblaadjes en kip. Ook om zo van te genieten gewoon heerlijk.
