| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox en klein deel in Halbstück (houten vaten van 600l) |
| Bodem | Rotliegendes |
| Stijl | Medium, mineraal, complex |
| Gastronomie | Verfijnde visgerechten, schaaldieren, wit vlees, meditatiewijn |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 10-12 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
- Dit product kan niet worden gekocht.
Riesling, Niersteiner Pettenthal VDP.GG
2021 | Rappenhof | Rheinhessen€44.90 excl. BTW: €37.11
op voorraad
Toen we einde augustus 2022 in Wiesbaden tijdens de VDP.Vorpremière van de Grosse Gewächse deze wijn proefden viel die al op. We noteerden: erg fijne neus, kerrie, vuursteen, subtiel reductief, veel spanning die alleen maar wint in de finale.
Bij herproeven op het domein werd de impressie van Wiesbaden niet alleen bevestigd, de wijn is nog gegroeid en hoort zonder twijfel bij de mooiste Rieslings van Rheinhessen uit 2021. Het wilde, wat ruige kantje maakt de wijn extra complex, de mineraliteit is diep verweven en het geheel staat als een huis op de machtige structuur. Een grote Riesling, de beste droge Riesling die we ooit van dit domein proefden. Geef de wijn tijd tot zeker 2026-2028 om zich echt helemaal te openen.
Deze Riesling Grosses Gewächs komt van de beroemde Niersteiner Pettenthal, waar sommige van de beste Duitse Rieslings vandaan komen. De wijngaard heeft een helling van ongeveer 80% en ligt op het zuidoosten gericht, bezaaid met Rotliegendes (compacte, ijzerhoudende zandsteen). Samen met de reflectie van de Rijn, de ligging en de goede warmteopslagcapaciteit van de bodem zijn dit de ideale omstandigheden voor complexe, gelaagde en uitzonderlijke Rieslings. Het grootste aandeel voor de Grosses Gewächs komt uit een perceel dat is aangeplant in 1978. Echte oude stokken dus.
