Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | |
Bodem | |
Stijl | |
Gastronomie | Aperitief, pure en frisse visbereidingen, frisse salades, jonge en verse kazen |
Serveren | |
Bewaarpotentieel | |
Alcohol | |
Formaat |
Riesling, Trittenheimer, Steinreich
2022 | Ansgar Clüsserath | Mosel€20.10 excl. BTW: €16.61
Op voorraad
Oudere wijnstokken en beperkte rendementen, en een blend van druiven uit de Trittenheimer Apotheke. Geconcentreerd dat wel, maar de klassezuren en mineraliteit maken deze wijn zo speels en dartel dat dit zwaargewicht als een lenige danseres over uw tong danst. Komt haast fragiel over, maar alles is zo vertederend, zo fijn, dat we gerust kunnen stellen dat deze bij onze fijnste Rieslings hoort.
Na openen deze wijn de tijd geven om zich te onplooien. Best een 2-tal uur op voorhand in de karaf.