• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Sauvignon Blanc, Réserve

2022 | Aldinger | Württemberg

22.91 excl. BTW: 18.93

Slechts 14 resterend op voorraad

Zoals in de inleiding van het domein al staat vermeld, heeft Württemberg een geschiedenis met Sauvignon Blanc. Meer dan 100 jaar geleden vond je deze druif er al onder de naam Muskatsilvaner. Aldinger is een van de eerste in Duitsland die Sauvignon Blanc in de recente tijd heeft aangeplant, nl. in 1994. En de reden is eenvoudig: dit is een fantastisch microklimaat ervoor. Ze kiezen bewust voor hoger gelegen kalkrijke percelen (400m). 80% wordt koel gevinifieerd op inox, 20% in barrique. Het resultaat is in alle opzichten indrukwekkend. Sauvignon Blanc die je gerust als groots kan bestempelen. Frisse expressie van cassis, kruisbessen, munt en vuursteen. In de mond herken je dezelfde aroma’s, gepaard aan een grote finesse en levendigheid. Wat een wijn! Op geen enkel moment voel je het hout. Enkel in de afdronk waar het zorgt voor net dat puntje zachtheid.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Inox en barriques

Bodem

Gipskeuper

Stijl

Medium, mineraal, finesse

Gastronomie

Fijne visgerechten, wit vlees, krab, kreeft

Serveren

In een breed glas op 10°

Bewaarpotentieel

6-8 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Aldinger
Duitsland | Württemberg
Het is eigenlijk verbazend dat Württemberg, de 4de grootste Duitse regio (na Rheinhessen, Pfalz en Baden), toch niet zo gekend is bij ons. Er is lokaal een hoge wijnconsumptie, dat zou al iets kunnen verklaren. Maar er zijn meerdere redenen. Domeinen zoals Aldinger tonen aan dat Württemberg grandioze wijnen kan voortbrengen, uniek van stijl.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader